American Pancakes - Clatite Americane
articol scris de mihaela18 blog micky-mihaela.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Nu aveam cum sa nu fac clatite, cand am dulceata de visine!
Ingrediente:
- 1 + 1/4 cana faina,
- 1 + 1/4 cana lapte batut,
- 1/4 cana zahar,
- 1/4 cana ulei,
- 1/4 lingurita sare,
- 1 ou,
- 1 pliculet praf de copt,
- o lingurita bicarbonat de sodiu,
- unt.
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu mixerul 5 minute.
Lasam compozitia in repaus pentru cateva minute.
Luam o tigaie (de teflon), o punem la incins si topim o bucatica mica de unt.
Punem cate un polonic in mijlocul tigaii.
Nu miscam tigaia ca la clatitele clasice, lasam compozitia sa se intinda ea.
Se coc pe ambele parti la foc mic.
Compozitia este pentru 6 bucati.
Ar trebui servite cu sirop de artar, dar este la fel de buna si dulceata noastra de visine sau capsuni.
Bon Appetit!
