Alte Paini, Altfel Impletite :) - Video
articol scris de retetecalamama blog retetecalamama.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru ca v-au placut atat de mult ale mele "productii cinematografice" si pentru ca si eu am cam prins gustul "platoului de filmare" m-am gandit sa va mai arat cate ceva, e vorba despre o alta tehnica de impletire in 5, care mie imi place la nebunie, si despre Tehnica de impletire in 6, care a parut multora cam complicata, poate ca vazand filmuletul o sa vi se para totul cu mult mai usor. Pentru inceput, iata rezultatele:
O noua tehnica de impletire a painii in 5
Nu ca e frumoasa? In continuare, impletesc o paine in 6, ca sa vedeti ca nu chiar asa de greu pe cum pare, explicatiile alea cu 5 peste 4 si 2 la mijloc au cam speriat pe multi! :))
Painile impletite se aseaza pe o tava acoperita cu hartie de copt si se lasa sa mai creasca vreo 20-30 de minute:
Dupa ce painea e crescuta, se pensuleaza cu ou batut sau cu doar cu galbenus si, daca se doreste, se mai finiseaza si cu ceva seminte. Eu am dorit, asa ca iata painile mele:
Se coc asa cum am tot povestit, in cuptorul incins la 200 de grade Celsius pentru primele 10 minute, apoi se scade temperatura la 180 de grade Celsius si se continua coacerea inca aproximativ 20 de minute.
Un prim plan cu painea impletita in 5:
Un prim plan cu painea impletita in 5:
Si o sectiune:
Copyright http://cuinabanateana.blogspot.com/ by Laura Laurentiu
