Alta Mancare De Peste
Sursa Alta mancare de peste
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Vara. Cald. Putine legume in frigider, musai sa fac un drum la piata. Un macrou indiscret.
Macelarit fara mila a fost lasat sa zaca in sare.
Apoi prajit, pur si simplu, la foc lent, cu mila, nu uitati, regim. S-au prins in hora si putine legume gasite in zona.
Ulei de masline. Aromat cu o foaie de dafin si usturoi (scoase ulterior).
Legume zapacite la robotel. Lene mare.
Kegume inabusite la foc lent puse peste peste, dupa cum se vede, a fost un cartof, un morcov, o rosie, o ceapa, basta.
Cele mai misto au fost icrele prajite cu sosul asta de legume.
rororo