Afinata 2011 Ep. 1
Sursa Afinata 2011 Ep. 1
articol scris de elioburu blog cookinglikenoother.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am pus de o afinata anul acesta!
La baza acestei licori magice nu sunt altceva decat 2,5 kg afine (domnul de la care le-am cumparat spune ca sunt de pe Muntele Mic), 1,25 kg zahar si buna dispozitie. Se pun in straturi, se incepe cu buna dispozitie, afine, zahar si tot asa pana ajungem din nou la buna dispozitie :))))
Pasii urmatori sunt agitarea zilnica a damigenei astfel ca zaharul sa se patrunda bine cu afinele. Cand acestea au lasat suc suficient cat sa le acopere se toarna alcoolul. Cel putin 500 ml alcool de 90 de grade, 1 l vodca sau palinca. Eu prefer vodca pentru ca nu are alte arome.
Love you all!
La baza acestei licori magice nu sunt altceva decat 2,5 kg afine (domnul de la care le-am cumparat spune ca sunt de pe Muntele Mic), 1,25 kg zahar si buna dispozitie. Se pun in straturi, se incepe cu buna dispozitie, afine, zahar si tot asa pana ajungem din nou la buna dispozitie :))))
Pasii urmatori sunt agitarea zilnica a damigenei astfel ca zaharul sa se patrunda bine cu afinele. Cand acestea au lasat suc suficient cat sa le acopere se toarna alcoolul. Cel putin 500 ml alcool de 90 de grade, 1 l vodca sau palinca. Eu prefer vodca pentru ca nu are alte arome.
Love you all!
