100% Natural -bomboane
Sursa 100% natural -BOMBOANE
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
mi-a suris tare mult ideea lui teo de a prepara la rece niste bombonele .si cum acestea detin si niste ingrediente dragi mie,cum as fi putut sa nu le dau curs?mai ales ca baietii mei erau la sanius si trebuia sa le sustin ceaiul cald si cu ceva dulce.
am adaptat ingredientele si aromele dupa cum mi-a soptit inspiratia:
113 grame smochine+curmale,fifty-fifty,
3 linguri cu miere,
2 linguri cacao ,
50 grame migdale,
1 lingura de coaja de lamiie,
1/4 lingurita scortisoara,
un virf de cutit de ghimbir pudra,
2 linguri de fulgi de cocos pentru decorul ulterior.
am mixat totul la robot citeva secunde si a rezultat o compozitie din care am luat cite putin cu lingurita si am construit mici bilute in palme,pe care le-am tavalit apoi prin cocos razuit si le-am depozitat in hirtiutele "sustinatoare"de bomboane.din cantitatile de mai sus eu am obtinut 20 de bombonele,citeva s-au topit la ceaiul de dupa sanius...restul,la rece,pentru serile de sarbatoare si colindatori.
multumim,teo!