ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΡΟΥΜΙ/trufe Cu Rom
articol scris de lorita blog cookwithlori.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ωραία σοκολατένια τρουφάκια με γεύση ρούμι.
Trufe de ciocolata cu gust de rom,buuune!Υλικά:
300γ κουβερτούρα πικρή+200γ κουβερτούρα γάλακτος
1 κούπα ανακατεμένα καρύδια και φουντούκια
5-6 μπισκότα της αρεσιάς μας
ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα
ένα εσάνς ρούμι η ένα ποτηράκι ρούμι
Ingrediente:300g ciocolata de menaj+200g ciocolata de menaj cu gust de lapte
o cana de nuci si alune
5-6 biscuiti preferati
o cutie de lapte condensat dulce
o esenta de rom sau un paharel de rom
Βάζουμε τα καρύδια και τα φουντούκια σε δυνατό φούρνο για 10 λεπτά.Μόλις κρυώσουν τα περνάμε στο μούλτι μαζί με τα μπισκότα.Λιώνουμε τη σοκολάτα κομματάκια σε μπαιν μαρι.Κατεβάζουμε τη σοκολάτα και ρίχνουμε τα μπισκότα με τους ξηρούς καρπούς.Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το ρούμι.Ανακατεύουμε πολύ καλά και αρχίζουμε να πλάθουμε μπαλίτσες από το μείγμα.Τα περνάμε μέσα από τρούφα σοκολάτας,πολύχρωμη και κακάο.Τα βάζουμε για μίση ώρα στο ψυγείο και είναι έτοιμα.
Punem nucile si alunele pt 10 minute la cuptor la o temperatura ridicata(200C).Dupa ce se racesc le macinam impreuna cu biscuitii.Topim ciocolata pe bain marie.Dam jos de pe foc si punem biscuitii cu nuca si alunele.Amestecam si turnam laptele si romul.Amestecam bine si incepem sa facem balite din amestecul de ciocolata.Le trecem prin trufe de ciocolata,colorate si cacao.Le punem la frigider pt 30 de minute si sunt gata. 
