Tort Cu Crema De Ciocolata
articol scris de savalaura.blogspot.c blog savalaura.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dragii mei, sper ca Sfintele Sarbatori Pascale sa va fi gasit sanatosi si cu sufletul impacat :)
Noi am avut niste zile pline, si cu bune si cu rele, dar acum, iata, lucrurile au reintrat pe fagasul lor normal, iar eu m-am trezit din nou in bucatarie :))
Acest tort cu crema de ciocolata, si glazura in acelasi ton :P, ne-a readus tuturor zambetul pe buze!!!
Sper sa il incercati si voi, caci este rafinat si delicios peste masura :D
Ingrediente:
Pentru blat:
- 6 oua
- 180 g. zahar
- 80 g. cacao
- 80 g. faina
- 1 lingurita praf de copt
Pentru insiropat:
- 100 ml. apa
- 50 g. zahar
- 1 lingurita granule de nes sau un pliculet cappuccino
- 1 lingura lichior de cafea sau cateva picaturi esenta de rom
Pentru crema de ciocolata:
- 300 g. ciocolata cu lapte sau amaruie
- 100 g. smantana (acra, de gatit)
- 100 g. unt
- 200 ml. smantana pentru frisca sau frisca lichida
Pentru glazura de ciocolata:
-100 g. ciocolata neagra (minim 45% cacao)
- 75 ml. lapte
- 1 lingura frisca nebatuta (frisca lichida sau smantana pentru frisca)
- 20 g. zahar
- 20 g. unt, taiat in cuburi
Pentru ornat:
- fulgi de migdale (se gasesc acum si la noi :P)
- o aluna :))
