contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Baie marină (fr. Bain-Marie)

inapoi la dictionar
a) Lichid cald în care se pune un recipient conținînd ceea ce vrem să încălzim. b) Vas cu apă clocotită în care se pune un recipient conținînd mîncare care nu se poate fierbe sau încălzi direct pe foc.